PASTABA: Visi garnyrai ir padažai surašyti prie patiekalų yra
rekomendacinio pobūdžio, juos galima keisti išsirenkant iš apačioje
pateikto sąrašo pagal savo norus. Prie kiekvieno patiekalo rinkitės du garnyrus ir vieną padažą.
ŽUVIS IR JŪROS GĖRYBĖS
- Krevetės ant iešmelio su čiorizo ir whiskey bbq padažu 16€/porc.
- Lašišos filė su grilyje keptomis daržovėmis ir ghee česnakiniu padažu 16€/porc.
- Aštuonkojo kojos su jaunomis bulvytėmis ,vyšniniais pomidoriukais ir alyvuogėmis
30€/porc. - Starkio filė kepta grilyje su špinatais ir jūros gėrybių padažu 16€/porc.
- Upėtakio filė su šakninėmis daržovėmis ir medaus garstyčių glazūra 14€/porc.
- Šamo file su miško grybų padažu ir šparaginėmis pupelėmis 14€/porc.
- Paelija su jūros gėrybėmis ir įvairios žuvies gabaliukais 14€/porc.
- Midijos su čiorizo šviežia grietinėle prinokusiais pomidorais ir skrudinta duonele
12€/porc. - Lašišos fajita su guacamole ir grilyje kepta duonele 16€/porc.
PAUKŠTIENA
- Sultingi vištienos iešmeliai su rūkyta šonine ir saldžiomis paprikomis 12€/porc.
- Vištienos kepsnys prancūzšikai su česnakiniu sviestu ir gaiviu šviežių pomidorų- grietinėlės
padažu 12€/porc. - Suos vide kalakutienos filė užkepta rūkytomis daržovėmis ir rūkytu sūriu 12€/porc.
- Vištienos filė kepta grilyje, įdaryta daržovėmis ir bri sūriu 12€/porc.
- Vištienos tikka masala su jazmininias ryžiais ir kepta grilyje duonele 12€/porc.
- Vištienos filė įdaryta sūriu ir rūkyta šonine 12€/porc.
- Letai grilyje kepta anties filė su miško grybų padažu 16€/porc.
- 12 val suos vide anties šlaunelės confit su kreminiu vyšnių padažu 16€/porc.
- Vištienos fajita su guacamole ir grilyje kepta duonele 12€/porc.
KIAULIENA
- Kiaulienos žandeliai kepti grilyje su karamelizuotų svogūnų džemu ir mėlynųjų pelėsių sūriu 12€/porc.
- Ilgai rūkyta plešyta kiauliena su amerikietišku obuolių bbq padažu 12€/porc.
- Suos vide kiaulienos šonkauliai su bbq teryaki glazūra 14€/porc.
- Kiaulienos išpjovos iešmeliai grill su rūkytų kalafiorų piurė 12€/porc.
- Ilgai brandintas kiaulienos sprandas keptas grilyje su sviestu ir rozmarinais 12€/porc.
- Suos vide traški kiaulienos šoninė kepta grilyje su rukytais salierais ir bbq padažu
10€/porc. - Visas kiaulienos sprando gabalas su medaus- garstyčių padažu, lėtai keptas grilyje (ne
maziau 8 porc) 12€/porc. - Kiaulienos fajita su guacamole ir grilyje kepta duonele 12€/porc.
JAUTIENA
- Brandintas argentinietiškos Jautienos išpjovos steikas su pipiriniu padažu 24€/porc.
- Sultingi jautienos išpjovos iešmeliai su svogūnų laiškais ir česnakiniu sviestu 16€/porc.
- Ilgai rukinta plėšyta jautiena su whiskey bbq padažu ir svogūnų džemu 14€/porc.
- Jautienos fajita su guacamole ir grilyje kepta duonele 14€/porc.
BURGERIAI
- Jautienos angus burgeris su brandintu čederio sūriu, skrudinta šonine, grill pievagrybiais, brioche duonele ir traškiais svogūnais 14€/porc
- Plešytos jautienos burgeris su brioche duonele bbq padažu, čederio sūriu ir marinuotais
agurkėliais 12€/porc - Traškios vistienos file burgeris su coleslaw salotomis bri sūriu ir sriratcha padažu
10€/porc - Plėšytos kiaulienos burgeris su coleslaw, aštriu čederio sūriu ir brioche bandele
10€/porc - Vegetariškas burgeris su keptu grilyje falafel paplotėliu, čederio sūriu ir kanapių padažu
10€/porc - Burgeris su kalmarų žiedais rūkytu čederio sūriu,agurkėlių padažu ir grilintais
pievagrybiais 12€/porc
VEGETARIŠKI PATIEKALAI
- Kepti kalafiorai grilyje su rūkytų kalafiorų padažu 10€/porc
- Idaryti portobelo grybai daržovėmis ir grilyje keptų daržovių padažu 10€/porc
- Tofu tikka masala su naan duonele ir jazmniniais ryžiais 12€/porc
- Traškūs kalafiorai su vegetarišku saldižarūgščiu padažu 10€/porc
- Daržovių fajita su duonele ir guakamole padažu 10€/porc
Garnyrai
PIRMAS:
- Coleslaw salotos
- Šviežių daržovių salotos su medaus- garstyčių padažu
- Šparaginės pupelės keptos grilyje su ghee sviestuku ir česnaku
- Grill pomidorai
- Grill pievagrybiai
- Grill kukurūzų burbuolės su sviestuku
- Grill daržovės (cukinija,paprika,raudonas svogūnas,pievagrybiai )
- Grilyje kepti kalafiorai su česnakiniu sviestuku
- Karamelizuoti burokėliai su porto vynu
ANTRAS:
- Grilyje keptos jaunos bulvytės
- Bulvytės fri
- Bulvių kroketai
- Kuskusas
- Polenta su daržovėmis
- Indiškai paruošti jazmininiai ryžiai
- Bulvių košė pagardinta sviestuku
- Rūkyti makaronai su sūrio padažu
- Naan duonelė
PADAŽAI PRIE KARŠTŲJŲ PATIEKALŲ
- Bbq padažas
- Grietinėlės padažas su žolelėmis
- Rūkytų kalafiorų padažas
- Pipirinis padažas
- Jūros gėrybių padažas
- Česnakinis sviesto padažas
MAJONEZINIAI IR KITI PADAŽAI
- Česnakinis padažas
- Sriratcha padažas
- Teryaki padažas
- Marinuotų agurkėlių padažas
- 1000 salų padažas
- Čipotle
- Sweet čili padažas
- Pelėsinio sūrio padažas
- Karamelizuotų svogūnų majonezas
- Buffalo padažas
- Žolelių majonezo padažas
- Grilintų daržovių padažas
SALOTOS mini indeliuose
Cezario salotos (Pasirinktinai su: krevetėmis, lašiša, jautiena) 6€/porc.
Cezario salotos su vištiena 5€/porc.
Salotos su kriaušėmis, burokėliais ir ožkų pieno sūriu (V) 5€/porc.
Meksikietiškos salotos (salotų lapai, raudonoji paprika,juodosios pupelės, chalapos paprikos,čederio sūris) Pasirinktinai su: krevetėmis, lašiša, jautiena) 6€/porc.
Meksikietiškos salotos su vištiena (salotų lapai, raudonoji paprika,juodosios pupelės, chalapos paprikos,čederio sūris) 5€/porc.
Gaivios salotėlės su uogom, karamelizuotu feta sūriu ir pasiflorų užpilu 6€/porc.
GĖRIMAI
NAMINIAI LIMONADAI* 5€/l :
Arbūzų
Citrinų
Braškių
Mojito
Ananasų ir šeivamedžių
Bubble gum
*Pristatome buteliukuose po 0,5l arba renginiams atvežame stiklainyje su kraneliu ( 3litrai arba 5litrai).
KAVA/ARBATA*
Kava/Arbata ( Perkoliatorius, ne mažiau 10 asm ) 2.00€/asm
Kava/ Arbata su pienu (Perkoliatorius, ne mažiau 10 asm ) 2.5€/asm
Kava/Arbata (Atvežame kavos Aparatą JURA, ne mažiau 10 asm) 3.00€/asm
*Į kainą įskaičiuotas puodelis su lėkštele ir šaukštelis, kavos pupelės ( arba malta kava perkoliatoriui ), pienas (jei taip pasirinkote) , saldiklis, cukrus, medus ir citrinos griežinėliai.
PUSRYČIAI
Tiekiame pusryčius vestuvių antrai dienai, krikštynoms, jubiliejams, konferencijoms ir kitokio pobūdžio renginiams. Galime pristatyti tik patiekalus arba su visu reikalingu inventoriumi. Pusryčiai gali būti su aptarnavimu arba be.
12€/asm :
• Angliški pusryčiai ( Kepti kiaušiniai, grilyje skrudinta šoninė ir dešrelės, grill pievagrybiai ir pomidorai, pupelės su pomidorų padažu, duonytė )
• Grilyje virta raugintų kopūstų sriuba su parūkyta mėsa ir šviežiomis bulvytėmis
• Kava/ Arbata